El auge del descafeinado: Cómo elegir el mejor para tu local
Durante años, pedir un descafeinado en una cafetería ha tenido casi la consideración de “castigo”. Teníamos asumido que renunciar a la cafeína significaba aceptar un café con un sabor plano y que muchas veces sabía directamente a agua o a paja. Pero las cosas han cambiado radicalmente. Hoy en día, cada vez más clientes buscan…