Contiene: V60 CERÁMICA HARIO y 50 gramos de café Guacamayo rojo de regalo

  • CAPACIDAD 1-2 tazas
  • MATERIAL Jarra de cristal : Vidrio resistente al calor; Gotero : Porcelana; Tapa, mango, cuchara medidora : Polipropileno
  • HECHO EN JAPÓN
  • 40 FILTROS DE PAPEL
  • Muestra Café Guacamayo incluida
  • Envío gratis entre 24-72h.

50,00  IVA incluido

Descripción

V60 HARIO DE CERÁMICA

El mundialmente conocido gotero V60 fabricado por Arita en un estilo tradicional de cerámica japonesa, se combina con una jarra de cristal resistente al calor, apta para microondas, y 40 filtros de papel, para una experiencia de café completa.

 

 

PREPARACIÓN

 

Necesitarás

Cafetera de filtro con su filtro correspondiente, nosotros usamos una V60.

23g de café molido para filtro. Recomendamos nuestro Guacamayo Rojo.

Báscula de precisión

Tetera con cuello de cisne

345g de agua

Cómo preparar bien un café en V60

1. Llena la tetera de agua y caliéntala a 92 grados.

2. Dobla el filtro por la costura, y enjuágalo para quitar el sabor a papel.

3. Monta la v60 sobre la báscula y pon 23g de café en el filtro.

4. Vierte 50g de agua sobre el café en espiral contra las agujas del reloj. Deja reposar la mezcla durante 30 segundos.

5. Vierte el resto del agua de la misma forma. El café debe estar siempre cubierto por el agua.

6. Una vez la báscula marque 345g, deja de verter. Cuando finalice la extracción (entre 3 y 4 minutos en total), retira la V60 de la báscula. Tu café está listo

 
 

 

+INFO

La forma cónica del portafiltro V60, sus nervaduras interiores y el amplio orificio en la base consiguen un café puro y complejo controlando las variables de elaboración.

CAPACIDAD 1-2 tazas
MATERIAL Jarra de cristal : Vidrio resistente al calor; Gotero : Porcelana; Tapa, mango, cuchara medidora : Polipropileno
 

HECHO EN JAPÓN
 

Información adicional

¿Cómo lo quieres?

Grano, Molido espresso, Molido Italiana(Moka), Molido Prensa francesa, Molido Filtro

Elige tu café

Jaguar (fuerte), Tucán, Colibrí, Guacamayo rojo, Oso perezoso (descafeinado)

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